Địa chỉ gợi ý các điểm ăn chơi Vũng Tàu

Lẩu cá đuối, bánh khọt… là những món nên thử trong hành trình khám phá điểm ăn chơi Vũng Tàu ngày cuối tuần.

Cách TP HCM khoảng hơn 100 km, Vũng Tàu là một trong những điểm du lịch nổi tiếng ở miền Nam, thu hút nhiều người mỗi dịp cuối tuần và các kỳ nghỉ ngắn. Bên cạnh hoạt động giải trí, thư giãn, du khách đến thành phố này có thể thưởng thức nhiều điểm ăn chơi Vũng Tàu như bánh khọt, bánh bông lan trứng muối, lẩu cá đuối, các món từ ốc… Nếu có dịp đến thành phố này, những món sau đây bạn nên thử.

Khám phá điểm ăn chơi Vũng Tàu

Lẩu cá đuối

Nhiều du khách cho rằng đi Vũng Tàu mà không ăn lẩu cá đuối thì coi như chưa đến nơi đây. Lẩu cá đuối của mỗi quán sẽ có vị khác nhau, độ cay, chua của nước lẩu khác, mà độ săn của thịt cá cũng đặc biệt, tùy thuộc vào nguồn cá, cách nêm nếm gia vị của quán.

Đây là một trong những điểm ăn chơi Vũng Tàu được thực khách ưa chuộng. Cá đuối có thịt dai, chỉ những con lớn mới có xương, nhưng mềm, giòn như sụn, dễ ăn. Một nồi lẩu sẽ có thịt cá đuối cắt khúc, được tẩm ướp gia vị. Nước dùng sẽ có vị chua, cay… nhờ sự kết hợp từ nhiều nguyên liệu. Ăn kèm lẩu là măng chua, rau muống, bạc hà, rau nêm dậy mùi thơm đặc trưng, bún tươi và nước mắm ớt. Vì cá đuối ở Vũng Tàu sinh sản quanh năm nên bạn có thể thưởng thức món ăn này bất kể mùa nào.

Muốn ăn lẩu cá đuối ngon, bạn nên tìm đến đường Nguyễn Trường Tộ, bởi đây là dãy phố “lẩu cá đuối” với rất nhiều quán đã mở bán hơn 30 năm. Một số quán chế biến theo công thức gia truyền và rất đông khách gồm quán 7 Lượm, quán Trận, quán Hoàng Minh, quán Út Mười…

Xem thêm: Địa điểm căn hộ Vũng Tàu giá rẻ #1 cho kỳ nghỉ ngắn |Thesong

Bánh khọt

Điểm ăn chơi Vũng Tàu nổi tiếng là bánh khọt. Bánh khọt Vũng Tàu có hình dáng như chiếc bánh căn của người miền Trung, làm từ bột gạo kèm nhân tôm. Bánh được đổ trong những chiếc mâm bằng nhôm hoặc inox với tạo hình lõm nhỏ. Khi chiên bánh, đầu bếp sẽ đổ ngập dầu trong mâm, sau đó cho bột và tôm vào đến khi chín vàng và thơm. Khi đặt bánh ra đĩa, sẽ cho thêm tôm cháy, mỡ hành.

Những chiếc bánh khọt khi được phục vụ sẽ nóng, vỏ bánh giòn, lớp nhân giữa có vị béo, dậy mùi nước dừa, ăn kèm đu đủ sợi, cuộn cùng cải xanh, xà lách, rau thơm, chấm với nước mắm pha chua ngọt.

Quán bánh khọt Gốc Vú Sữa là điểm ăn chơi Vũng Tàu ẩm thực nổi tiếng trên đường Nguyễn Trường Tộ, phường 2, TP Vũng Tàu. Địa chỉ này chỉ phục vụ bánh khọt nhân tôm. Tuy hình thức chế biến không mấy khác biệt so với các quán xung quanh, Gốc Vú Sữa vẫn ghi điểm bởi cách pha bột gạo không chỗ nào bắt chước được. Bánh được đổ trực tiếp trên chiếc lò gang rồi mang ra cho khách nên giữ được độ giòn và nóng. Tôm ăn vào có vị ngọt.

Đọc thêm: 10 Địa điểm du lịch hè miền Nam cực hút khách Thesongvt.vn

Bánh bông lan trứng muối

Hành trình trải nghiệm điểm ăn chơi Vũng Tàu sẽ thiếu sót nếu bỏ qua món bánh bông lan trứng muối. Món ghi điểm với lớp vỏ mềm, thơm hương bơ sữa, kèm trứng muối có vị bùi, mặn, béo.

Bên cạnh thưởng thức tại chỗ, những chiếc bánh bông lan trứng muối nhỏ, vừa ăn còn làm thức quà để có thể mua tặng bạn bè, người thân trong mỗi chuyến điểm ăn chơi Vũng Tàu .

Địa chỉ gợi ý: 17B Nguyễn Trường Tộ, số 6 Đồ Chiểu, 14B Nguyễn Trường Tộ, 129 Lê Lai, 11 Nguyễn Kim, 36 Bà Triệu…

Món ngon từ ốc

Điểm ăn chơi Vũng Tàu thì hải sản cũng là thứ nhất định không nên bỏ lỡ vì Vũng Tàu là thành phố biển. Nơi đây có cả một thế giới hải sản đa dạng.

Ốc ở Vũng Tàu tươi, chế biến đa dạng. Bạn có thể chọn các món như nướng, hấp, xào me… như ốc mỡ xào me, ốc len xào dừa, móng tay xào bơ tỏi, hàu nướng phô mai, ốc giác hấp sả, sò dương nướng mỡ hành, ốc hương rang me… Dùng kèm với ốc sẽ là các loại nước chấm như muối ớt chanh, muối tiêu chanh, nước mắm chua ngọt…

Địa điểm ăn chơi Vũng Tàu: số 3 Trần Phú, 121 Lý Tự Trọng, 23 Phạm Ngọc Thạch, 32 Lê Quý Đôn, 37 Nguyễn Trường Tộ, 89 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, số 2 Hoàng Diệu…

Bánh canh ghẹ

Vẫn là một trong những món ăn liên quan đến hải sản của điểm ăn chơi Vũng Tàu, bánh canh ghẹ có điểm đặc biệt là từng sợi bánh màu trắng đục, mềm và dai, ăn cùng với thịt ghẹ xé nhỏ (có nơi để nguyên con), chả cua, huyết, trứng cút và rau sống… Linh hồn của món ăn nằm ở phần nước dùng được nấu sệt và dậy mùi thơm từ hải sản.

Địa điểm ăn chơi Vũng Tàu: 62 Tú Xương, 73 Lê Lai, 125 Võ Thị Sáu, 109 Võ Thị Sáu, 88 Lê Lai, 33A Hoàng Hoa Thám…

Hủ tiếu mực

Điểm ăn chơi Vũng Tàu phải nói đến món ăn níu chân khách phương xa nhờ điểm nhấn là những sợi hủ tiếu trắng kết hợp lòng đỏ trứng béo, thịt nạc viên, lá hẹ, mực tươi, nước dùng đậm đà được ninh từ xương… cho hương vị đặc biệt. Đi kèm món ăn này là các loại nước chấm như muối ớt xanh, nước tương…

Địa điểm ăn chơi Vũng Tàu: số 1 Võ Văn Kiệt, 19 Lý Thường Kiệt, 32 Đồng Khởi, 73 Hoàng Hoa Thám, số 3 Lê Hồng Phong…

Hải sản

Điểm ăn chơi Vũng Tàu là những món hải sản đặc trưng của miền biển bạn nên thưởng thức gồm ốc móng tay nướng mỡ hành, sò huyết xào bơ tỏi, món tôm tít, cá mú hấp gừng ăn kèm bún, thêm một đĩa cơm chiên tỏi, hay thưởng thức đặc sản mực sữa chiên nước mắm nổi tiếng.

Mì “thảy”

Trải qua nhiều đời cha truyền con nối, tiệm Nghiệp Ký Mì Gia nằm trên đường Ba Cu ở bãi Trước Vũng Tàu đã không còn xa lạ với thực khách. Khi bước vào đây bạn sẽ được chứng kiến màn thảy (quăng, ném) mì điệu nghệ. Mì được chia thành từng vắt đều nhau rồi cho vào chiếc vợt để trụng. Vừa trụng, đầu bếp vừa thảy lên không trung mấy vòng cho ráo nước trước khi cho vào tô. Điều này đã tạo nên sự đặc biệt hút khách của địa chỉ này.

Bánh mì chả cá

Bánh mì chả cá có giá khoảng 10.000 – 15.000 đồng một ổ. Ở thành phố Vũng Tàu, du khách có thể dễ dàng tìm thấy các xe đẩy và quầy tủ nhỏ bán món đặc sản bình dân này trên đường Hoàng Hoa Thám, Võ Thị Sáu, Ba Cu, Trương Công Định, Lê Lai…

Cà phê

Ở Vũng Tàu có rất nhiều quán cà phê view biển dọc đường Hạ Long, Trần Phú, Hải Đăng. Bạn có thể đến Gazebo Beach Front Lounge & Café, có không gian được trang trí theo phong cách Địa Trung Hải, view biển đẹp, phục vụ nhạc sống buổi tối. Một số quán khác là SOHO Coffee, Ô Cấp Coffee, La Vie En Rose…